Envío gratuio a toda la República Mexicana en compras mayores a $2,760 MXN

Sobre Nosotros

Legado Mediterráneo

Grupo Alinnova

Nos especializamos en el desarrollo, fabricación y comercialización de soluciones alimentarias innovadoras para el sector industrial, restaurantero, hotelero y de retail. Importamos directamente desde España, operamos a gran escala y desarrollamos marcas propias y para terceros.
Nuestra
Experiencia

Más de 15 años conectando origen, calidad y volumen.

Nuestro valor
Construyendo el futuro a través de la visión y la misión
Visión

Trascender fronteras como una compañía mexicana de clase mundial, transformando la industria aceitera con procesos de vanguardia y una red de distribución eficiente, logrando que nuestras marcas sean sinónimo de confianza, versatilidad e innovación en cada mesa y cocina profesional.

Misión

Innovar en la industria alimenticia global mediante el envasado y distribución de aceite de oliva de origen español y productos complementarios, ofreciendo soluciones de alto valor para el sector profesional y de consumo masivo, respaldados por la calidez y el compromiso del talento mexicano.

Valores

Liderar la industria aceitera fusionando la herencia española con el corazón de México, garantizando excelencia en el origen y una logística de precisión que asegura confianza, salud y sabor en cada mercado internacional.

Nuestro proceso

Cómo operamos

Importación directa

Trabajamos directamente con almazaras en España, seleccionando aceite de oliva de origen certificado y estableciendo relaciones de largo plazo con productores. Este modelo de compra directa nos permite asegurar calidad constante, acceso a grandes volúmenes y mayor eficiencia en toda la cadena de suministro.

Trazabilidad

Cada lote de aceite que comercializamos puede rastrearse desde su origen hasta su envasado y distribución en México. Nuestro sistema de control permite conocer la procedencia, características y recorrido del producto, garantizando transparencia y confianza para clientes comerciales e industriales.

Control de calidad

Aplicamos controles de calidad en cada etapa del proceso, desde la selección del aceite en origen hasta su recepción, almacenamiento y envasado en México. Esto asegura que cada producto conserve sus propiedades organolépticas y cumpla con los estándares internacionales del sector.

Logística en México

Contamos con infraestructura logística que permite recibir, almacenar y distribuir aceite de oliva de manera eficiente en todo el país. Nuestra operación está diseñada para garantizar disponibilidad constante, tiempos de entrega confiables y capacidad de respuesta para distintos tipos de clientes y volúmenes.